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欧博allbet网址(www.aLLbetgame.us):左庭右院寻鲜品鉴会上线!大V粉丝:原来鲜食材是这样来的!

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8月26日,左庭右院首场寻鲜之旅品鉴会,在上海打浦桥日月光店举行。

来自上海的20多位铁杆会员,在详细领会了左庭右院鲜牛肉的供应链,以及巴马泉水冬瓜、如皋萝卜等蔬菜的生长环境、采运历程后,直呼“原来左庭右院的鲜食材是这样来的,怪不得要每月都要来一次”!

不只做得好,还要追本溯源,让主顾知道为什么好,左庭右院正以一种加倍坦荡自信的方式,阐释头部鲜牛肉暖锅品牌的追求与经受。

寻鲜之旅启航

左庭右院起始于2015年,主打鲜牛肉暖锅,自确立以来,一直将“鲜”贯串于产物之中,从锅底到蘸料,从牛肉到涮煮食材,关注每一个细节,致力于将新鲜、优质的食材,以简朴、淳朴、本味的方式出现给食客。

而生长至今,左庭右院已成为鲜牛肉暖锅的领军品牌,在天下拥有91家直营店,遍布上海、南京、杭州、北京等16座都会。2017年被中国烹饪协会评为“年度中国暖锅百强企业”,2019年还成为了国际田联钻石联赛——上海站·指定牛肉供应商。

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睁开全文

日月光店是左庭右院的天下首店,于今年年头举行了重装升级。将首次寻鲜品鉴会设置在这里,显示出了左庭右院“求鲜”之初心不改,也预示着左庭右院的寻鲜之旅从这里正式启航。

据先容,左庭右院寻鲜之旅意在寻找更多的好食材,把“看获得的新鲜美食”带到主顾的餐桌上。而寻鲜品鉴会,则是对寻鲜之旅功效的尝鲜与磨练。

来自2000公里外、长寿之乡的鲜味

或许是众牛粉早已对左庭右院的鲜牛肉供应链了如指掌,好比“150公里配送半径,从屠场到店3-5小时”,“天天配送到店”等,此次品鉴会的主角并非是鲜牛肉,而是来自2000公里之外、天下长寿之乡巴马的泉水冬瓜。

巴马全称巴马瑶族自治县,位于广西省的西北部,是天下五大长寿之乡中百岁老人漫衍率最高的区域,被誉为“天下长寿之乡·中国人瑞圣地”。

巴马的自然山泉和未被过离开发的土壤,孕育出了一种绝妙无比的冬瓜——泉水冬瓜。这种冬瓜较通俗冬瓜加倍简小秀气,仅重3-5斤,而且吃起来清新鲜甜,瓜瓤细腻,嚼而无渣。

因此,当左庭右院寻鲜小队初到巴马品尝到它时,便如获至宝,刻意将其加入左庭右院的鲜食材人人族。而且,还在当地确立了自己的长寿乡蔬菜莳植基地。

不外要想把近乎与世阻隔的鲜味,从山间送到舌尖并非易事。由于山路崎岖,成熟采摘后的冬瓜等蔬菜,需要先用马车运下山,然后再用物流专车运往2000公里外的上海,花费的人力、物力伟大。

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